کلسیم، آهن و ویتامین‌های ضروری/ خواص شگفت‌انگیز این دانه برای بدن

به گزارش آرمان ملی آنلاین، تحقیقات نشان داده‌اند که دانه کنجد ۳ برابر شیر‌های پاستوریزه کلسیم دارد و به همین دلیل می‌تواند به عنوان یک جایگزین عالی برای تأمین کلسیم بدن استفاده شود.

خواص و فواید کنجد:

1. تأمین کلسیم و اسید فولیک

   کنجد منبعی غنی از کلسیم است که می‌تواند نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی ضروری را تأمین کند. علاوه بر این، اسید فولیک موجود در کنجد برای سلامت عمومی بدن و به‌ویژه برای زنان باردار بسیار مفید است.

2. کمک به درمان کم‌خونی

   دانه کنجد یکی از منابع عالی آهن است که می‌تواند به درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک کند. همچنین این دانه به جذب بهتر روی و کلسیم نیز کمک می‌کند.

3. مبارزه با افسردگی

   کنجد به دلیل تأثیرش بر جذب ویتامین B، می‌تواند به کاهش اضطراب و افسردگی کمک کند و به بهبود سوخت و ساز بدن کمک نماید.

4. تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها

   کلسیم موجود در دانه کنجد برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است و از بروز بیماری‌های استخوانی مانند پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

5. کمک به کاهش فشار خون

   کنجد به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی که دارد، می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.

6. تقویت بینایی

   کنجد باعث تقویت قدرت بینایی می‌شود و می‌تواند به حفظ سلامت چشم‌ها در طولانی‌مدت کمک کند.

7. درمان پارکینسون و بهبود رشد سلول‌های عصبی

   تحقیقات نشان داده است که مصرف کنجد به بهبود روند بیماری پارکینسون کمک می‌کند و همچنین برای رشد سلول‌های عصبی در نوزادان مفید است.

8. کاهش دردهای قاعدگی

   مصرف کنجد و محصولات آن می‌تواند به کاهش دردهای قاعدگی و انقباضات رحمی کمک کند و التهاب در دوران قاعدگی را کاهش دهد.

9. کمک به کاهش وزن

   کنجد با داشتن کمترین کالری (۴۵ کیلوکالری در هر قاشق غذاخوری) به کاهش وزن کمک می‌کند و همچنین می‌تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد.

10. افزایش سلامت پوست و مو

    مصرف کنجد می‌تواند به تقویت ناخن‌ها، موها و بهبود کیفیت پوست کمک کند و از شکنندگی و ریزش آن‌ها جلوگیری کند.

با افزودن دانه کنجد به رژیم غذایی روزانه‌تان، می‌توانید از خواص درمانی و تقویتی آن بهره‌مند شوید و بدن خود را از مواد مغذی ضروری تغذیه کنید. این دانه مغذی به راحتی در انواع سالادها، غذاها و میان وعده‌ها گنجانده می‌شود.