کبد خود را با این روش‌های کاربردی سالم نگه دارید

به گزارش آرمان ملی آنلاین، به همین دلیل، پزشکان توصیه می‌کنند افراد با تغییر سبک زندگی خود به سلامت کبد کمک کنند. کبد دومین ارگان بزرگ بدن است و به فرآوری مواد غذایی کمک می‌کند و مواد مضر خون را فیلتر می‌کند. این عضو حیاتی کمک می‌کند تا غذا در بدن به انرژی تبدیل شود، خون تصفیه شود و سموم از بدن خارج شود.

کارکرد حیاتی کبد، آن را در معرض بیماری‌های متعددی نیز قرار می‌دهد که ابتلا به انواع هپاتیت و کبد چرب از مهم‌ترین آنهاست. هپاتیت یک عفونت ویروسی کبد است که باعث ایجاد التهاب و آسیب کبد می‌شود و عملکرد کبد را به دلیل عوارض آن دچار اشکال می‌کند. بیماری کبد چرب نیز از تجمع بیش از اندازه چربی‌ها در این عضو و یا مصرف نوشیدنی‌های الکلی ناشی می‌شود.

از آنجا که این دو بیماری اغلب از سبک زندگی نادرست ناشی می‌شوند، پزشکان تغییر در سبک زندگی را کلید اصلی پیشگیری از بیماری‌های کبدی می‌دانند. چنانچه بیماری هپاتیت از رفتارهای جنسی ناسالم و یا استفاده از سوزن آلوده به فرد منتقل می‌شود و کبد چرب نیز محصول تغذیه نادرست است.

باید گفت که سرطان کبد نیز یکی از سرطان‌های شایع در جهان به شمار می‌رود و پیشگیری از آن نیازمند یک زندگی سالم است. به‌ویژه سیروز کبدی که همان زخم کبد است، از مصرف الکل ناشی می‌شود.

کارشناسان تغذیه و متخصصان غدد چندین راهکار را برای سالم نگه داشتن کبد ارائه کرده‌اند که به تازگی وبگاه "وب مد" بخشی از این راهکارها را منتشر کرده است. در اینجا به برخی از این روش‌ها اشاره می‌کنیم:

1. قهوه بنوشید

افرادی که چند فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ممکن است کمتر به بیماری‌های کبدی از جمله سرطان و اسکار (فیبروز، سیروز) مبتلا شوند. حتی ممکن است این شرایط را در برخی از افرادی که آن را دارند کند کند. با این حال، نباید تصور کرد که قهوه جایگزین یک رژیم غذایی متعادل، وزن مناسب، آب فراوان و ورزش منظم برای کبد سالم است. قهوه تنها یکی از عواملی است که در کنار سایر عادات سالم می‌تواند به کبد کمک کند.

2. مراقب استامینوفن و داروها باشید

استامینوفن یکی از داروهای پرکاربرد برای درمان دردهای مقطعی است؛ ترکیبات استامینوفن در بیش از 600 دارو، از جمله بسیاری از داروهای سرماخوردگی و آنفولانزا وجود دارد. بیشتر بزرگسالان نباید بیش از چهار هزار میلی‌گرم در روز از این دارو مصرف کنند، زیرا مصرف بیشتر می‌تواند به کبد آسیب برساند.

کارشناسان توصیه می‌کنند در طول روز بیش از یک محصول که در آن استامینوفن به کار رفته است، مصرف نکنید. اگرچه استامینوفن رایج‌ترین دارویی است که می‌تواند به کبد آسیب بزند، اما اگر داروهای دیگر خود را طبق دستور پزشک مصرف نکنید، می‌توانند به کبد آسیب بزنند. اگر مصرف داروی جدیدی را شروع کرده‌اید، حتماً به عوارض آن دقت کنید تا در صورت بروز علایمی چون خستگی، حالت تهوع، خارش و حتی زردی پوست یا چشم با پزشک خود مشورت کنید. دقت داشته باشید که برخی مکمل‌ها و حتی برخی داروهای گیاهی می‌توانند آسیب‌های کبدی ایجاد کنند.

3. رنگین کمان بخورید

در سبد خرید و مصرف میوه‌ها و سبزیجات، از تمام رنگ‌های رنگین‌کمان استفاده کنید؛ این کار به شما کمک می‌کند تا تمام مواد مغذی و فیبر مورد نیاز خود را دریافت کنید. از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند دونات و نان سفید اجتناب کرده و به نفع برنج، نان و غلات سبوس‌دار مصرف کنید. مقداری گوشت، لبنیات و چربی نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد، اما نه بیش از حد. به دنبال چربی‌های خوب (تک غیراشباع، چند غیراشباع) از دانه‌ها، آجیل، ماهی و روغن‌های گیاهی باشید.

4. وزن خود را متعادل نگه دارید

یکی از شاخص‌های رایج در محاسبه وزن متعادل، حفظ شاخص توده بدنی (BMI) بین 18 تا 25 است. توده بدنی از تقسیم وزن بر قد هر فرد به‌دست می‌آید. ابزارهای آنلاینی وجود دارند که به شما کمک می‌کنند تا شماره خود را بفهمید. ورزش و رژیم غذایی متعادل بهترین راه برای کمک به حفظ وزن مناسب و کاهش احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی است. پزشک می‌تواند به شما در تعیین هدف وزنی کمک کند که به حفظ کل بدن در درازمدت کمک کند.

ورزش منظم همچنین می‌تواند به حفظ شاخص توده بدنی شما در سطح مناسب کمک کرده و کبد را در برابر بیماری کبد چرب غیر الکلی محافظت کند. حتی اگر BMI شما تغییر نکند، ورزش ممکن است همچنان مفید باشد، زیرا نحوه عملکرد انسولین شما را بهبود می‌بخشد و تری‌گلیسیرید، نوعی چربی در خون، را می‌سوزاند.

5. بهداشت را رعایت کنید

دست‌های خود را بشویید؛ این یک راه ساده و آسان برای دور نگه داشتن میکروب‌هایی است که می‌توانند کبد شما را آلوده کنند. فقط کمی صابون و آب گرم این کار را انجام می‌دهد. شستن دست‌ها پیش از تهیه غذا و بلافاصله پس از تعویض پوشک یا رفتن به دستشویی اهمیت ویژه‌ای دارد. شما می‌توانید هپاتیت A را به‌ویژه هنگامی که با دست‌های آلوده به غذا یا آب دست می‌زنید، گسترش دهید.

از سموم دوری کنید؛ ترکیبات سمی و شیمیایی موجود در محصولات تمیزکننده، قوطی‌های اسپری، حشره‌کش‌ها و سایر وسایل خانگی ممکن است وجود داشته باشند. اگر بیش از حد آنها را لمس کنید، جذب کنید یا نفس بکشید، می‌توانند به سلول‌های کبد آسیب برسانند. در صورت استفاده از این مواد، توصیه می‌شود از ماسک و عینک محافظ استفاده کرده و پنجره‌ها را باز کنید تا از خود محافظت کنید.

6. هپاتیت در کمین است

بیماری ویروسی هپاتیت بزرگ‌ترین دشمن کبد است؛ برای دور ماندن از این بیماری باید ابتدا از رفتارهای پرخطر و محافظت نشده جنسی اجتناب کنید. هپاتیت چهار نوع مختلف دارد که هپاتیت C به‌طور مستقیم فرد را آلوده می‌کند و می‌تواند در طول زمان آسیب جدی وارد کند.

برای محافظت از خود در برابر هپاتیت باید مراقب خطرات سوزن باشید؛ اگر داروهای غیرقانونی تزریق کرده‌اید یا در سالن‌های زیبایی در شرایط غیربهداشتی تاتو کرده‌اید، باید آزمایش هپاتیت C بدهید زیرا این ویروس می‌تواند از طریق خون پخش شود.

پیشرفت علم پزشکی سبب شده تا اکنون واکسن هپاتیت A و B در دسترس باشد، اما همچنان هپاتیت C واکسنی ندارد. این کار بویژه اگر سیستم ایمنی بدن شما ضعیف باشد یا کبد شما قبلاً آسیب دیده باشد، اهمیت بیشتری دارد.