کروم به مقدار زیادی در بروکلی یافت می‌شود و به عملکرد درست انسولین و تنظیم قند خون و در نتیجه تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
کروم به مقدار زیادی در بروکلی یافت می‌شود و به عملکرد درست انسولین و تنظیم قند خون و در نتیجه تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
کلم بروکلی با محتوای بالای ویتامین‌های A، C و ویتامین‌های گروه B، یک ابر غذا محسوب می‌شود.
کلم بروکلی و گل کلم، هر دو جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، دارند. هر دوی این سبزیجات چلیپایی فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما شاید برایتان جالب باشد بدانید کدامیک از این دو، گل کلم یا کلم بروکلی سالم‌تر و حوشمزه‌تر هستند؟
جدیدترین تحقیقات موسسه فرانسیس کریک لندن کشف کرده است که سبزیجات چلیپایی سد ریه را تقویت و از ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.