تحقیقات جدید نشان می‌دهند که چاقی در کودکان، به‌ویژه در سنین مدرسه، می‌تواند تأثیرات منفی جدی بر ضریب هوشی (IQ) آن‌ها داشته باشد. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهند که چاقی می‌تواند باعث کاهش هوش تا 44 نمره شود، که معادل یک تغییر عمده در توانایی‌های شناختی است. کارشناسان بر این باورند که عواملی مانند التهاب، تغذیه نامناسب و اختلالات خواب می‌توانند عملکرد مغزی و رشد شناختی کودکان را تحت‌تأثیر قرار دهند.
