آیا تاکنون برنج خود را بدون شست‌وشو پخته‌اید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، ممکن است بدون اینکه بدانید، مهمان‌های ناخوانده‌ای را نیز مصرف کرده باشید. شپشک‌های برنج، آفات ریزی که درون دانه‌های برنج پنهان می‌شوند، می‌توانند بدون هیچ نشانه‌ای وارد آشپزخانه‌ی شما شوند. این حشرات کوچک در فرآیندهای صنعتی از بین می‌روند، اما همیشه راهی برای بقا پیدا می‌کنند.
رئیس جهاد کشاورزی تهران از توزیع برنج تنظیم بازار با نرخ ۴۸ هزار و ۲۵۰ تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار خبر داد.
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد هر کیلو برنج هاشمی به نزدیکی ۲۰۰ هزار تومان رسیده و برخی از فروشندگان از فروش برنج‌های خود امتناع می‌کنند.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج گفت: قیمت برنج ایرانی ظرف کمتر از یک ماه ۳۰ درصد افزایش یافت که این امر بیانگر آن است که آمار و ارقام اعلامی تولید برنج درست نیست.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج گفت: قیمت برنج ایرانی ظرف کمتر از یک ماه ۳۰ درصد افزایش یافت که این امر بیانگر آن است که آمار و ارقام اعلامی تولید برنج درست نیست.
برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات‌های تصفیه شده، از برنج قهوه‌ای و غلات سبوس دار استفاده کنید
آرمان ملی– صدیقه بهزادپور: بر اساس گزارش‌ها از سطح شهر، قیمت برنج خارجی در بازار طی یک ماه اخیر از 35 به 55 هزار تومان افزایش یافته و بعد از قطعیت بیشتر خبر ممنوعیت واردات برنج این رقم حتی به قیمت 75 هزار تومان برای هر کیلو نیز افزایش یافت.
آرمان ملی – صدیقه بهزادپور: در روزهای اخیر، همزمان با اظهارنظر برخی از واردکنندگان برنج مبنی بر ضرورت واردات برنج به منظور متعادل نگه داشتن قیمت این محصول، سهرابی، مجری طرح گندم و برنج، اعلام کرد که امسال حدود 2.7 میلیون تن برنج در داخل کشور برداشت شده است و با توجه به واردات 491 هزار تن برنج در پنج ماه نخست سال جاری، دیگر نیازی به واردات برنج نیست.
سمیرا ربیعی، یک متخصص علوم تغذیه، درباره آلودگی برنج با آرسنیک توضیحاتی داد.
