آلرژی به میوه‌ها/ علائم ناخوشایند و راه‌های پیشگیری
برخی افراد ممکن است پس از مصرف میوه‌ها، به‌ویژه سیب، با علائم ناخوشایندی مانند تورم دهان، نفخ شکم و حتی اسهال روبه‌رو شوند. دکتر دونالد گرانت، متخصص بهداشت، به توضیح دلایل این واکنش‌ها و چگونگی مدیریت آن‌ها پرداخته است.
به گزارش آرمان ملی آنلاین، خوردن یک سیب در روز ممکن است برای بسیاری از افراد مفید باشد، اما برای برخی دیگر، میوه‌ها می‌توانند باعث بروز علائم ناخوشایند و حتی واکنش‌های آلرژیک شوند. دکتر دونالد گرانت، پزشک عمومی و مشاور بالینی ارشد در داروخانه مستقل، در این‌باره توضیح می‌دهد که یکی از مشکلات رایج در مصرف میوه‌ها، دشواری بدن در متابولیزه کردن فروکتوز، قندی که در میوه‌ها یافت می‌شود، است. این مشکل می‌تواند منجر به علائمی مانند نفخ، گاز معده و حتی اسهال شود.
دکتر گرانت به «میرور» می‌گوید: «بسیاری از افراد ممکن است در پردازش فروکتوز مشکل داشته باشند و این می‌تواند اثرات مختلفی از جمله نفخ و گاز معده را به همراه داشته باشد. در برخی موارد، میوه‌ها می‌توانند باعث بروز واکنش‌های آلرژیک هم شوند.»
وی توضیح می‌دهد که یکی از شایع‌ترین میوه‌هایی که باعث ایجاد واکنش آلرژیک می‌شود، سیب است. این واکنش‌ها به‌ویژه در افرادی که مبتلا به «سندرم آلرژی دهانی» (OAS) هستند، دیده می‌شود. در این وضعیت، پروتئین‌های موجود در میوه‌ها مشابه پروتئین‌های موجود در گرده گیاهان هستند و سیستم ایمنی بدن به آن‌ها واکنش نشان می‌دهد.
به گفته دکتر گرانت، علاوه بر سیب، میوه‌هایی مانند گلابی، آلو و گیلاس هم از جمله میوه‌هایی هستند که ممکن است باعث بروز علائمی مانند تورم در اطراف لب‌ها، دهان و زبان شوند. همچنین میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی، کیوی و آووکادو نیز می‌توانند باعث واکنش‌های آلرژیک در برخی افراد شوند.
وی همچنین به افرادی که در تجزیه فروکتوز مشکل دارند، توصیه می‌کند از مصرف میوه‌هایی با محتوای فروکتوز بالا مانند سیب، گلابی و انبه خودداری کنند. در صورت بروز اسهال، دکتر گرانت پودرهای دیورالیت را برای جایگزینی مایعات از دست رفته و بازگشت سریع به حالت عادی پیشنهاد می‌کند.
دکتر گرانت تأکید می‌کند که در صورت بروز هرگونه نگرانی و علائم غیرعادی پس از مصرف میوه‌ها، مشورت با پزشک ضروری است. «این واکنش‌های حساسیتی ممکن است در هر مرحله‌ای از زندگی فرد ظاهر شوند و شناسایی علت آن‌ها می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. گفتگوی با پزشک می‌تواند کمک‌کننده باشد و افراد را در پیدا کردن گام‌های بعدی هدایت کند.»
با توجه به این نکات، مهم است که افراد از علائم حساسیت به میوه‌ها آگاه باشند و در صورت بروز هرگونه واکنش، اقدامات لازم را انجام دهند.
ارسال نظر