فواید میوههای پاییزی برای سلامتی بدن و مقابله با اثرات آلودگی هوا
با فرارسیدن فصل پاییز و تغییرات دمایی، آلودگی هوا و کاهش تدریجی نور خورشید، بدن انسان به مراقبت بیشتری نیاز دارد. در این میان، میوههای پاییزی با غنای بالای مواد مغذی و ترکیبات آنتیاکسیدانی میتوانند نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر آسیبهای محیطی ایفا کنند. به گفته دکتر غزاله اسلامیان، عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، این میوهها میتوانند در روزهای آلوده پاییز از اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت بدن جلوگیری کنند.
به گزارش آرمان ملی آنلاین، دکتر اسلامیان در خصوص خواص انار توضیح داد: انار، یکی از مهمترین میوههای پاییزی، سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند تانن، پلیفنل، فلاونوئید و ویتامین C است. این ترکیبات به کاهش التهاب، بهبود گردش خون و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکنند. بهویژه در روزهای آلوده پاییز، انار میتواند به خنثیسازی رادیکالهای آزاد ناشی از آلودگی هوا کمک کند و در کاهش اثرات منفی آنها موثر باشد.
خواص خرمالو در مقابله با آلودگی هوا
خرمالو یکی دیگر از میوههای پاییزی است که به دلیل دارا بودن بتاکاروتن، لوتئین، ویتامین C و A و آهن، برای سلامت چشم و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است. این میوه به عنوان یک سمزدای طبیعی، به کاهش اثرات مضر فلزات سنگین موجود در هوای آلوده کمک میکند.
خواص بِه در فصل پاییز
دکتر اسلامیان به خواص بینظیر بِه اشاره کرد که سرشار از پلیفنولها، ویتامین E و C و فیبر پکتین است. ویتامین C موجود در بِه به تقویت سیستم ایمنی و تولید کلاژن کمک میکند، در حالی که فیبر پکتین به بهبود هضم و کاهش کلسترول بد خون کمک میکند. همچنین، خاصیت ضد التهابی بِه میتواند به کاهش علائم آلرژیهای فصلی پاییزه کمک کند.
پرتقال و خواص آنتیاکسیدانی آن
پرتقال، به عنوان یکی از محبوبترین میوههای پاییزی، سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی مانند هسپریدین است. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکنند. مصرف پرتقال در فصل پاییز به دلیل خواص آنتیاکسیدانی آن، میتواند از ریهها در برابر اثرات آلودگی هوا محافظت کند.
سیب برای محافظت از قلب و عروق
سیب، میوهای سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی مانند "کوئرستین" است که خواص ضدالتهابی و آنتیهیستامینی دارد. این ویژگیها میتوانند به کاهش علائم آلرژی و آسم کمک کنند. علاوه بر این، فیبر موجود در سیب به بهبود هضم و کاهش وزن کمک میکند و آنتیاکسیدانهای آن از قلب و عروق در برابر آسیبهای ناشی از آلودگی هوا محافظت میکنند.
نارنگی: میوهای کمکالری و پر فایده
نارنگی نیز از دیگر میوههای پاییزی است که به دلیل داشتن ویتامین C و آنتیاکسیدانهای مختلف، به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکند. این میوه کمکالری به بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش نیز کمک کرده و با خواص ضد التهابی خود به کاهش مشکلات پوستی کمک میکند.
خواص کیوی برای سلامت بدن
کیوی، میوهای مغذی و کمکالری است که سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی مانند پلیفنولها و ویتامین E است. این ترکیبات نه تنها از سلامت پوست محافظت میکنند بلکه به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد نیز کمک میکنند. همچنین، پتاسیم موجود در کیوی به تنظیم فشار خون و حفظ تعادل الکترولیتی بدن کمک میکند.
مصرف میوهها به تنهایی کافی نیست
دکتر اسلامیان تاکید کرد که علم تغذیه بهطور کلی به اثرات مواد غذایی در کنار هم توجه دارد و نمیتوان به تنهایی از یک میوه خاص برای بهبود وضعیت سلامتی بهره برد. برای مثال، اگر فردی هر روز انار میخورد اما رژیم غذایی او شامل مواد غذایی فرآوری شده و ناسالم است، اثرات مثبت انار در بدن کاهش مییابد. به عبارت دیگر، یک رژیم غذایی سالم و متعادل در کنار مصرف میوههای طبیعی میتواند بیشترین تاثیر را بر سلامت داشته باشد.
نتیجهگیری:
میوههای پاییزی مانند انار، خرمالو، بِه، پرتقال، سیب، نارنگی و کیوی، سرشار از مواد مغذی و آنتیاکسیدانها هستند که میتوانند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش اثرات منفی آلودگی هوا بر بدن کمک کنند. به گفته دکتر اسلامیان، توجه به تغذیه سالم و متعادل در کنار مصرف این میوهها، برای حفظ سلامت بدن در فصل پاییز بسیار مهم است.
ارسال نظر