فلفل دلمهای سرشار از ویتامین C و ویتامین A است.
بسیاری از افرادی که مکملهای ویتامین C مصرف میکنند، به دلیل شهرت آن برای کمک به سیستم ایمنی و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا، باید به خاطر داشته باشند که این حرکت اغلب بی فایده است.