رئیس مرکز رشد و نوآوری غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور به بررسی چالش‌های تغذیه‌ای جامعه و نقش محصولات سلامت‌محور در بهبود وضعیت تغذیه‌ای پرداخت و تاکید کرد: «در بسیاری از جوامع، همزمان با معضل سوء تغذیه، با مشکل چاقی و اضافه وزن نیز مواجه هستیم که این مسئله نیازمند مداخلات اساسی است.»
