امروزه به دلیل این که افراد زیادی از کمبود ویتامین‌های لازم رنج می‌برند به همین خاطر به دنبال این هستند تا بتوانند کمبودهای بدن خود را به صورت عالی جبران نمایند به طوری که محصول گردو فاقد این ویتامین‌های عالی برای بدن می‌باشد و از گذشته تا به امروز افراد زیادی در طب سنتی تاکید بر مصرف گردو برای سلامت مغز داشته‌اند به طوری که گردو به دلیل دارا بودن منبع بالایی از ویتامین دی می‌تواند بر روی بالا بردن عملکرد مغز و اغصاب تاثیر بسیار عالی را داشته باشد.
