آزمایش‌های علمی از سال 1970 نشان می‌دهند که لیموترش می‌تواند سلول‌های سرطانی را در 12 نوع مختلف سرطان، از جمله سرطان‌های رود، سینۀ پستان، پروستات، ریه و پانکراس نابود کند. این گیاه نه‌تنها به عنوان یک درمان طبیعی ضد سرطان شناخته شده است، بلکه در بهبود فشار خون، کاهش افسردگی و استرس نیز مؤثر است.
مواد غذایی که حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و ترکیبات گیاهی هستند در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری‌ها نقش دارند.
