حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان با این صیفی

بادمجان یکی از سبزیجات کم‌کالری و غنی از مواد مغذی است که به دلیل خواص بی‌شمار خود جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های غذایی دارد.

روش های ساده گرفتن تلخی بادمجان

بادمجان جزو صیفی جات خوشمزه و مفیدی است که با آن می توان انواع غذاهای لذیذ مثل کشک بادمجان، میرزا قاسمی، قیمه بادمجان و... را تهیه کرد.