میوه‌ها و سبزیجات پاییزی/ تقویت‌کننده‌های طبیعی سیستم ایمنی بدن

به گزارش آرمان ملی آنلاین، برنامه‌ریزی تغذیه‌ای برای پاییز باید متناسب با تغییرات فصلی صورت گیرد زیرا پاییز معمولاً با آلرژی‌های فصلی و سرماخوردگی‌های مقطعی همراه است. انتخاب مواد غذایی مناسب در این فصل نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، بلکه به حفظ سلامت و کاهش اثرات منفی تغییرات آب و هوایی بر بدن موثر است.

میوه‌ها و سبزیجات پاییزی؛ دارویی طبیعی برای بدن

سیب و انار از میوه‌های خاص و مفید فصل پاییز هستند. سیب سرشار از ویتامین C، پتاسیم، و ویتامین K است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین، این میوه مقدار زیادی فیبر محلول به نام پکتین دارد که به بهبود هضم غذا، کنترل قند خون و مدیریت سطح کلسترول کمک می‌کند.

انار نیز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به عنوان یکی از بهترین انتخاب‌ها در پاییز شناخته می‌شود. دانه‌های انار علاوه بر طعم شیرین و ترش خود، دارای آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از آسیب‌های سلولی کمک کنند.

سبزیجات پاییزی برای تقویت بدن

بادمجان، دیگر سبزی پاییزی است که سرشار از فیبر، پتاسیم، و ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سبزی کم‌کالری به کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند. همچنین، بادمجان دارای بتاکاروتن است که برای سلامتی چشم‌ها و تقویت سیستم ایمنی مفید است.

تره‌فرنگی نیز یکی دیگر از سبزیجات مفید فصل پاییز است. این سبزی کم‌کالری و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گوگردی مانند کامفرول و آلیسین است که می‌تواند از بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان‌ها پیشگیری کند.

کدو تنبل؛ یک خوراکی پاییزی مفید برای سلامت چشم و تقویت ایمنی

کدو تنبل حاوی بتاکاروتن، پتاسیم، ویتامین C و منگنز است. بتاکاروتن که پیش‌ساز ویتامین A است، برای سلامت چشم‌ها بسیار مهم است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی در جلوگیری از ابتلا به سرطان‌های مختلف عمل می‌کند.

در نهایت، مصرف میوه‌ها و سبزیجات پاییزی نه تنها به بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند، بلکه باعث حفظ سلامتی عمومی بدن و مقابله با بیماری‌های فصلی نیز می‌شود.